Pizza senza glutine
Basi pronte per pizza senza glutine
Base pizza senza glutine
Base pizza
  • Base di pasta precotta per pizza.
  • Produzione artigianale.
  • La stesura delle basi à fatta a mano, una ad una.
  • Per una pizza croccante e morbida.
  • Con teglia in alluminio per evitare le contaminazioni da contatto.
Preparazione
Posate
Prodotto precotto: sono sufficienti pochi minuti in forno per completare la cottura.
Condimento
Condire a piacere e passare in forno per pochi minuti.
Tempo
Una volta aperta la confezione consumare entro 12 ore.
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chiama
030.6897159

La pizza senza glutine e senza lattosio

Sempre più spesso nella tua pizzeria chiedono prodotti specifici per celiaci?
La celiachia è un disturbo che colpisce molte persone e la necessità di poter soddisfare queste speciali richieste diventa sicuramente importante per il tuo business e la tua offerta commerciale.

Soluzioni Alimentari è la risposta che cercavi, in quanto la qualità delle materie prime, la lavorazione controllata e la specializzazione dell'azienda, sono componenti che concorrono a rendere la nostra base per pizza senza glutine e lattosio un prodotto d'eccellenza.
Vantaggi
  • I nostri laboratori non trattano in alcun modo il glutine: questo garantisce la qualità del prodotto e sopratutto annulla i rischi del fare da soli la pasta senza glutine in un ambiente dove vengono utilizzate anche materie prime contenti la sostanza.
  • La base per pizza è già pronta per l'uso, deve essere solo condita in base alle richieste del tuo cliente.
  • Ogni pezzo è singolarmente confezionato con una teglia di alluminio, in modo tale che anche in fase di cottura non vi siano problemi di contatto tra la pizza senza glutine ed eventuali tracce di sostanze nocive per il soggetto celiaco.
  • La vostra pizzeria potrà assecondare le richieste dei clienti celiaci permettendo loro di ritrovare il piacere di passare una serata con gli amici!
Ingredienti
Miscela composta da: amido di FRUMENTO deglutinato, amido di mais, fibre vegetali (psyllium, inulina), destrosio, addensante guar, E464, aromi, acqua, farina di riso, olio extra-vergine d'oliva, lievito fresco, sale.

Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche: lupini, frutta a guscio, soia, arachidi e carrube. Stabilimento di produzione autorizzato. Porre molta attenzione alla contaminazione da glutine anche crociata. Si consiglia di utilizzare solo piani di lavoro e stoviglie pulite.
Codice
33
Linea prodotto
Forno lievitati
Peso netto (g)
200
Confezione
Monoporzione in teglia di alluminio, chiusa in busta per alimenti.
Misure 35 x 40 cm
Confezionato in atmosfera protettiva
Alimx 50%
Dimensione
Ø 29 cm (+/- 0,5%)
Pezzi per cartone
15/20
Lotto
Il codice utilizzato è così composto:
Esempio: 33011021
Codice esempio
Shelf life
45 giorni
Conservazione
Max 0° +4°
Valore energetico
(valori medi per 100 g)
241 Kcal - 1017 Kj
Valori nutrizionali
(valori medi per 100 g)
Grassi: 2,3 g
- di cui saturi: 0,3 g
Proteine: 1,0 g
Carboidrati: 44,5 g
- di cui zuccheri: 0 g
Fibre: 3,9 g
Sale: 1,6 g